Ideias & Inspirações

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Uma Páscoa inspirada!

E chega a época mais doce do ano!

A gente ama a Páscoa e nos deliciamos com as imagens que procuramos

para criar delicias para o Atelier

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Cupcake com ninhos são sempre fofinhos!

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E os pintinhos?

Tem coisa mais amada?!

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Olha a cara de sapeca desse Coelho!

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Amei tambem essa ideia, simples e o efeito fica muito legal!

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E pra decorar a casa, é muita fofura!

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Para tudo!

Esses macarons com essa carinha eu simplesmente amei!

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Para as dadivosas da costura, coelhinhos e mais coelhinhos

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A Osterbaum não poderia faltar!

A nossa já esta montada!

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Amo.

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Pascoa e cupcakes!!!

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beijoPOPI

Açúcar em forma de afeto

Torrões de açucar

Estamos aprimorando a receita para tê-la na loja.

A Chez Popi – Atelier de Doces terá muitas delicinhas delicadas para você adoçar a sua vida

 

De coração rosa, saborizado com água de rosas

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Trevo da sorte saborizado com capim limão

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Corações amerelos, saborizados com limão siciliano

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Perfeitos para enfeitar a mesa de café com as amigas

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Doce para acompanhar seu chá da tarde

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Com açúcar, com afeto, fiz seu doce predileto
Pra você parar em casa…

beijoPOPI

 

Quem é Fada, quem é Bruxa?!!!

Popi Seeds e o Halloween!!

Nosso último Popi Seeds do Ano, antes da abertura da loja

foi muito especial!

Convocamos Fadas e Bruxas que juntas (só porque foi um pedido da Chez Popi)

resolveram fazer o Kit Especial para o Popi Seeds Halloween

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Para as Fadas compramos formas de coração, chavinhas da Chez Popi e as varinhas de condão

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Para as Bruxas, a concha do caldeirão, a colher e a vassoura.

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Começa a inspiração.

A Fada pensou em algo doce, num formato delicado e recheado de amor!

A Bruxa pensou numa “nhaca” verde, borbulhante e cheia de surpresas!

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A Fada pegou pedacinhos das nuvens mais brancas e misturou na sua massa

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Fez um Brownie de coracão e recheou com doce de leite

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Duplamente saboroso!

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Polvilhou com açúcar e muito afeto e estava pronta a magica do Amor!

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A Bruxa jogou tudo no caldeirão espremeu o sapo para que seus olhos saltassem para que assim

ela pudesse temperar a “nhaca” verde e borbulhante.

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Tirou com as conchas várias porções do caldeirão

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E teve todo cuidado em colocar os olhos do sapo em cada uma.

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Deixou esfriar até Meia Noite para amaldiçoar tudo com muito pavor!

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Fada: Brownie de marshmallow duplo recheado com doce de leite

Bruxa: Brigadeiro gourmet de pistache

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Gostaram?!

Happy Halloween!

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beijoPOPI

É muita gostosura!

Não sei porque mas aqui em casa tudo começa pelos doces!

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E no dia das minhas crianças (de 16 e 26 anos) não foi diferente.

Primeiro arrumei a mesa de doces e depois comecei a pensar na de salgados,

ou seja, no nosso almoço.

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Como sempre aproveitei o que tinha em casa e como haviam sobrado alguns

cataventos do Popi Seeds especial Dia das Crianças coloquei na “decor” da nossa mesa

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No Dia das crianças, teve balde com “refri” geladinho.

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Copo com canudinho.

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E cupcake salgado!

A receita é da Chez Popi e essa não passo…sorry mas é segredo de estado!

Depois de passar duas semanas testando varias receitas (que não me agradaram)

cheguei a minha, e somente minha receita exclusiva que fará parte

futuramente do nosso cardápio.

Gente quem cozinha sabe, temos de ter nossas receitas chaves,

coisas que diferenciam o nosso negócio e o tornam únicos e especiais.

Para chegar ao sucesso, pesquisem, tentem, inventem e experimentem

nem tudo vem de mão beijada, alias para mim nunca veio,

sempre corri atrás das minhas receitas.

foto (1)

Na mesa, espetinho de carne, arros a piamontese, abobrinha,

batata doce, beterraba e alho tudo assado no forno com um bom azeite e

alecrim e claro, os cupcakes salgados!

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Olha que prato mais lindo… e apetitoso!

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E agora a melhor parte!

Será?

Uma das melhores partes, pois depois do salgado, nada como um doce e se ele

for da Chez Popi….nossa é de comer rezando!

Brigadeiros gourmets de Nutella e Negresco e Mac Macarons, recheados com

belga e caramelo flor de sal!

No colorido marshmallows de saquinho para dar aquele charme!

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Hora do cafézinho!

Hummmmmmmmmmmmmmmm

Combina tão bem!

Minhas crianças adoraram!

Um dia especial, em familia e recheado com muito amor!

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beijoPOPI